從一張漢堡紙看食品產業的永續轉型
六個段落，五個小遊戲，一份作文
學習目標：讀懂一篇食品科技報導 / 用 8 個關鍵詞造句 / 寫一篇 200 字短文。
想一想：早餐、午餐、晚餐、買飲料 …… 加起來有幾個？
💬 跟旁邊的同學說一說 → 全班分享
先學詞，再讀文章會更輕鬆
台灣麥當勞花了
3 年，
把塑膠從紙包裝拿掉。
每年少用 86 噸 塑膠。
閱讀策略：第一次讀，先抓人、事、時、地、物。
這四個 R，麥當勞同時在做。
💡 今天的文章主要在講第 2 個 R：Replace（材質轉換）。
傳統做法：紙上面要包塑膠淋膜，
才能防油、防水。
新做法：用天然澱粉取代塑膠。
適用產品：漢堡紙、薯條盒、蘋果派盒
🔑 關鍵詞：澱粉 diàn fěn ── 從植物（玉米、馬鈴薯）來的天然成分。
麥香魚的麵包是蒸的，會有水氣。 如果用塑膠包，水氣會跑不掉，麵包就會濕黏。
所以麥當勞用矽基材質 （sī jī cái zhí）取代塑膠 —— 它讓水氣可以慢慢跑出來。
適用產品：麥香魚、蒸製麵包系列
🔑 矽基 sī jī ── 一種透氣的人工材料，可以讓水氣通過。
BEFORE
整個盒子包起來
用很多紙，要兩隻手打開
AFTER
中間綁一條腰帶
省紙、好拿、單手吃
🌱 同時做到三件事：減量 + 便利 + 美觀
86 噸塑膠 = 大約 2.4 隻成年藍鯨 的重量
| 比較項目 | 舊包裝（塑膠淋膜） | 新包裝（無塑） |
|---|---|---|
| 材質 | 紙 + 塑膠淋膜 | 紙 + 天然澱粉 / 矽基 |
| 防油防水 | ✓ 很好 | ✓ 一樣好 |
| 可以回收嗎？ | ✗ 不容易（要分開） | ✓ 整張紙都能回收 |
| 對環境的影響 | 會留下塑膠垃圾 | 可以分解 |
| 消費者的感覺 | 習慣了 | 幾乎沒感覺差別 |
💡 寫作時可以用「不只 …，還」的句型來比較。
如果新包裝多 0.5 元成本，
麥當勞會把這個錢轉給消費者嗎？
越南的速食店
會做同樣的事嗎？
為什麼？
做為消費者，
你願意為「環保」
多付多少錢？
👯 兩人一組，每題討論 1 分鐘，再分享給全班。
用一句話告訴讀者，這篇要寫什麼。
用 1–2 個具體的數字或例子支持。
用「我覺得 / 我認為」開始你的觀點。
把這個議題拉回越南的情境。
| 內容理解 | 20 |
| 科學概念 | 20 |
| 結構組織 | 20 |
| 語言表達 | 20 |
| 思辨應用 | 20 |
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🌱 謝謝大家，下週見！