1
00:00:00,000 --> 00:00:07,000
泡麵標示「鈉 1800 mg」
不等於 1.8 g 食鹽

2
00:00:07,000 --> 00:00:16,000
標示的是元素鈉 Na
食鹽是化合物 NaCl

3
00:00:16,000 --> 00:00:25,000
第一步：1800 mg Na
= 1.8 g Na

4
00:00:25,000 --> 00:00:39,000
第二步：用莫耳質量比例
NaCl / Na = 58.44 / 22.99

5
00:00:39,000 --> 00:00:50,000
1.8 g × 2.54
約 4.6 g 食鹽

6
00:00:50,000 --> 00:01:00,000
1800 / 2400 = 75%
一包約吃掉四分之三上限

7
00:01:00,000 --> 00:01:10,000
鈉不是鹽；元素到化合物
要靠化學式與莫耳質量