2 分鐘 / 2 phút

同批無餡麵包、相同包裝，冷藏後變硬。寫一個可能原因，以及比較時要控制的條件。Bánh mì không nhân cùng mẻ, cùng bao bì, cứng hơn sau khi để ngăn mát. Nêu một nguyên nhân có thể và điều kiện cần giữ giống nhau khi so sánh.

中文句型 / Mẫu câu tiếng Trung
我觀察到＿＿；可能因為＿＿。比較時要讓＿＿一樣。Tôi thấy ___; có thể vì ___. Khi so sánh cần giữ ___ giống nhau.

先和同學說，再寫一兩句。 / Nói với bạn rồi viết một hoặc hai câu.

參考回答（不只一種） / Câu trả lời tham khảo

我觀察到麵包變硬；可能因為澱粉老化。比較時要讓配方、包裝和保存時間一樣。Tôi thấy bánh mì cứng hơn; có thể do tinh bột thoái hóa. Cần giữ công thức, bao bì và thời gian bảo quản giống nhau.

老化和水分遷移都會影響硬度；只摸到變硬，不能證明唯一原因或判定安全。Thoái hóa và sự di chuyển của nước đều ảnh hưởng độ cứng; chỉ thấy cứng hơn không chứng minh một nguyên nhân duy nhất hay độ an toàn.