2 分鐘 / 2 phút

教學假設：同批餅乾萃取油的過氧化價（POV），隨存放先升高、後下降。能說餅乾又新鮮了嗎？還要看什麼？Ví dụ giả định: POV của dầu chiết từ cùng mẻ bánh quy tăng rồi giảm khi bảo quản. Có thể nói bánh tươi lại không? Cần xem thêm gì?

中文句型 / Mẫu câu tiếng Trung
POV 下降可能因為＿＿；還要看＿＿，不能只靠＿＿。POV giảm có thể vì ___; cần xem thêm ___, không chỉ dựa vào ___.

先和同學說，再寫一兩句。 / Nói với bạn rồi viết một hoặc hai câu.

參考回答（不只一種） / Câu trả lời tham khảo

POV 下降可能因為初期過氧化物分解；還要看次級氧化指標、包裝與存放條件，不能只靠一個數字。POV giảm có thể vì peroxide ban đầu phân hủy; cần xem chỉ số oxy hóa thứ cấp, bao bì và điều kiện bảo quản, không chỉ một con số.

這是假設情境，不是實測餅乾數據。POV 看初期產物，下降不代表反應倒轉；聞起來正常也不能單獨證明品質良好。Đây là tình huống giả định, không phải số đo bánh quy. POV xét sản phẩm ban đầu; giảm không có nghĩa phản ứng đảo ngược. Mùi bình thường cũng không tự chứng minh chất lượng tốt.