2 分鐘 / 2 phút

生蝦 A 全程在 4°C 冷藏解凍，仍在允許時間內且衛生、標示條件符合；B 在 25°C 桌上放了 6 小時。可以同樣再凍嗎？Tôm A rã đông liên tục 4°C, còn trong thời gian cho phép, vệ sinh và nhãn phù hợp; B để bàn 25°C trong 6 giờ. Có tái đông cả hai được không?

中文句型 / Mẫu câu tiếng Trung
A 在＿＿條件下可考慮＿＿；B 應＿＿，因為＿＿。A có thể cân nhắc ___ nếu ___; B cần ___ vì ___.

先和同學說，再寫一兩句。 / Nói với bạn rồi viết một hoặc hai câu.

參考回答（不只一種） / Câu trả lời tham khảo

A 可依指引及標示考慮再凍，但品質可能下降；B 應丟棄，不靠再凍或試吃補救。A có thể cân nhắc tái đông theo hướng dẫn, nhãn nhưng giảm chất lượng; B bỏ, không cứu bằng tái đông hay nếm.

USDA 指引以合適冷藏及時間為前提；台灣 TFDA 也提醒易腐食品不要在室溫久放。分清安全條件與品質損失。USDA yêu cầu điều kiện lạnh và thời gian phù hợp; TFDA cũng nhắc không để đồ dễ hỏng lâu ở phòng. Tách điều kiện an toàn và mất chất lượng.