2 分鐘 / 2 phút

同一顆蘋果切兩片：A 加水，B 加相同體積檸檬汁，同時觀察。若 B 較少褐變，能說已殺菌嗎？Cắt hai lát cùng quả táo: A thêm nước, B cùng thể tích nước chanh; quan sát cùng lúc. B ít nâu hơn có chứng minh diệt khuẩn không?

中文句型 / Mẫu câu tiếng Trung
我觀察到＿＿；可能因為＿＿。還不能說＿＿。Tôi thấy ___; có thể vì ___. Chưa thể nói ___.

先和同學說，再寫一兩句。 / Nói với bạn rồi viết một hoặc hai câu.

參考回答（不只一種） / Câu trả lời tham khảo

若 B 較少褐變，可能和酸、還原成分等有關；不能因此說已殺菌或可在常溫放更久。Nếu B ít nâu hơn, có thể do axit, chất khử; chưa chứng minh diệt khuẩn hay để nhiệt độ phòng lâu hơn.

固定厚度、處理量、時間與溫度；檸檬汁同時改變多個成分，不能只歸因一種機制。Giữ cùng độ dày, lượng xử lý, thời gian, nhiệt; nước chanh đổi nhiều thành phần, không quy hết cho một cơ chế.